Descrizione
Il nostro bag in box vino Syrah Barricato prodotto in Sicilia non ha un carattere eccessivamente rude ma è profondo al naso, con sentori di frutti rossi, di pepe e balsamici, è rotondo in bocca dove ritornano pienamente i frutti. Ha caratteristica di buona bevibilità.
Il nostro bag in box vino Syrah Barricato è molto sensibile a diversi fattori ambientali, anche se riesce a mantenere praticamente intatte tutte le sue componenti aromatiche quando viene coltivato in ambienti con alte temperature. Per mantenere alta la qualità del vino Syrah, è necessario evitare un’eccessiva produzione per singolo ceppo.
Il colore del vino Syrah Barricato lo rende uno dei più facilmente riconoscibili, infatti è molto scuro tendente al granata, mentre gli aromi che rilascia all’apertura ricordano quelli delle spezie e frutti di bosco, ed una volta sul palato, appare denso e morbido, con note finali che sanno di prugne e cioccolato, per un’esperienza di gusto unica nel suo genere.
Il nostro bag in box vino Syrah Barricato è un vino rosso dai profumi intensi e dal sapore morbido, la cui origine è ancora oggetto di diatriba, tra chi vuole il vitigno originario dell’Iran, precisamente della zona di Shiraz, secondo nome con cui è conosciuto questo splendido vino, e chi invece pensa che sia le sue origini si debbano ricercare nel siracusano.
Il vino Syrah o Shiraz ha inoltre una longevità spiccata, infatti viene affinato in bottiglia da un minimo di quattro anni, fino ad arrivare a quasi venti per i vini di alta qualità.
Servito in calici di una certa grandezza, che ne permettono lo sviluppo degli aromi, l’abbinamento che permette di avere il meglio degli aromi e del sapore dei vini Syrah è quello con piatti a base di carni rosse oppure selvaggina alla griglia, ma si ottengono ottimi abbinamenti anche con diverse tipologie di zuppe e con i formaggi, nello specifico quelli a medio alta stagionatura e dal gusto piccante.
Si accompagna con affettati saporiti, carni rosse ai ferri, selvaggina, formaggi affumicati e alle erbe. Da provare anche con un piatto di mare particolarmente saporito come il pesce spada al rosmarino.
Gradi: 13.5% vol.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino carico
- odore: ricco e suadente, note speziate di pepe nero e timo si fondono con quelle di frutti e bosco
- sapore: sensazione tannica e vellutata e piacevole
Temperatura di servizio 16/18 c°
Il nostro vino è imbottigliato al momento della spedizione e lo puoi ordinare nelle comodissime confezioni bag in box da 20 litri e 10 litri o in dame in Pet da 5 litri e 3 litri
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