The real recipe for limoncello Siciliano
Sbucciare i limoni facendo attenzione a non tagliare anche la parte bianca. Mettere le buccie in una boccia di vetro ricoperte dall’alcol.
Sbucciare i limoni facendo attenzione a non tagliare anche la parte bianca. Mettere le buccie in una boccia di vetro ricoperte dall’alcol.
La Cuccìa is a typical Sicilian dessert, made with boiled corn and sheep’s ricotta.
Soak the wheat in water for about 3 days (changing the water every day), then put everything in a pan with a pinch of salt covering it with water.